Québec

Le post de Katell me motive...  

Tout d'abord notre itinéraire : Bon la carte est légèrement fausse nous n'avons pas traversé aux escoumins mais sommes restés sur la même rive prenant le traversier à Tadousac pour la baie Sainte catherine... Certes nous avons fait des choix : pas de Gaspésie, pas d'Iles Madeleine ni de Nouvelle Ecosse, pas de rocher percé de Gaspé ni de chutes du Niagara mais avec du recul je suis contente de l'itinéraire. Nous avons bien profité de chaque endroit sans passer trop de temps dans la voiture et puis comme ça on pourra revenir... [Lire la suite]

Pour notre dernière soirée à Québec et au Québec une petite poutine et le "Moulin à images" , pectacle audioviuel projeté sur les silos de béton du vieux port. C'est vraiment magnifique.  

C'est le coeur gros que nous quittons Essipit qui nous a vraiment charmé. Un peu le blues aussi car nous savons que Québec est la dernière étape de ce voyage ! Nous profitons donc de la matinée à observer nos voisins puis reprenons la voiture direction Tadoussac pour déjeuner. Finalement vu le monde qu'il y a à Tadoussac nous faisons juste un petit tour et décidons d'aller déjeuner plus au calme (nous sommes devenus de vrais sauvages !) Sur notre route un panneau Port au persil, le nom nous faire rire, on décide de s'arrêter... [Lire la suite]

J'ai entendu le premier souffle de baleine j'étais encore au lit. Olivier a décidé d'aller les voir d'un autre endroit que la veille et moi j'ai pris un thé bien chaud en les regardant de la terrasse. Une grosse était juste devant. Parfois je ne la voyais plus, elle était cachée par les arbres mais j'entendais son souffle c'était impresionnant.     Mon rêve revenir passer une semaine ici avant de filer vers le nord, la Gaspésie, les îles de la Madeleine...

Nous quittons donc le bout du monde direction Escoumins pour voir... les baleines. Nous avons lu que c'était moins fréquenté que Tadoussac (la suite nous le confirmera) et que c'était un endroit idéal pour voir les petite bêtes. Nous traversons donc une nouvelle fois le fjord entre baie Sainte Catherine et Tadoussac avec le traversier. La traversée est gratuite pour les voiture et les passagers et dure 10 mn. Encore une bonne demie-heure de route et nous arrivons à Escoussens, plus précisément à Essipit une communauté Innue,... [Lire la suite]

Quand je vais dans un pays j'aime tout goûter quitte à faire  marcher mes compagnons de voyages pour trouver une adresse où manger Le truc. Mon chéri se souvient encore des churros de mes 35 ans et il se souviendra longtemps de la poutine québecoise !  Comme nous avons la plus part du temps logé dans des condos nous avons souvent dîné "chez nous" et pique-niqué le midi. Nous faisions nos courses dans des grandes surfaces ou des dépanneurs (leurs petites épiceries à eux). Et vous en connaissez beaucoup vous des grandes... [Lire la suite]

On prend le petit déjeuner dehors, on échange les bons plans avec les autes voyageurs, on prépare la suite (et quelle suite) on se fait conseiller la meilleure tarte au bleuets de tout le Québec alors forcémet on va y goûter même si il est 11h30... La Tarte au bleuets (de chez Louise 328 saint Jen Baptiste à l'Anse St Jean), un amateur de la tarte aux bleuets dégustée sur le port de l'Anse St Jean. Le ventre bien rempli nous partons direction Escoumins. Pour cela nous prenons le traversier (avec la voiture).... [Lire la suite]

Rien que pour son nom j'avais envie d'y dormir. Le condo que j'avais repéré à Sainte Rose du Nord n'était pas disponible alors on a tenté l'auberge de jeunesse de l'Anse Saint Jean au nom si poétique. Un endroit qu'on vous conseille. Une toute petite auberge de jeunesse avec u maximum de 16 personnes. des petits dortoirs (de 4 je crois) et des chambres privées pour 3. Une architecture folklo, des chambres et de sanitaires très propres. Un accueil très agréable. Des jeux à disposition, de la documentation sur la région, un chouette... [Lire la suite]

Départ du Lac Saint Jean dans la matinée. Ce soir nous dormirons à l'Auberge du bout du monde, cela ne s'invente pas, mais avant cela le Fjord nous attend. Nous réfléchissons au trajet car le fjord se prend par la rive nord ou la rive sud. Notre auberge est sur la rive sud mais nous aimerions voir Sainte Rose du Nord qui a l'air d'être un très beau village. Nous prenons donc la route vers Chicoutimi. De là on peut traverser le fleuve vers Sainte Rose du Nord. Pour ceux qui vont sur la rive sud cela fait un détour de 80 km A/R. ... [Lire la suite]